1月10日（金）ホテルキャッスルより特別講師として脇宮盛久先生をお迎えし、調理科1年生が天ぷらと茶碗蒸しを作りました。また、季節に合わせた飾り切りも見ることができ、プロの技に興味深い様子で、一生懸命取り組んでいました。
