中国料理特別授業

2020.07.10

7月10日(金)、調理科3年生の中国料理特別授業が行われました。特別講師として、熊本ホテルキャッスルより川上先生に来ていただき、中国料理の調理法の特徴や歴史を学びました。生徒たちは、本格的な中国料理を学べるということで、積極的に質問をしていてとても充実した実習になりました。