

足るを知る
2020.08.12ビブリオバトル県下高校生大会で本校の調理科K君は「食堂かたつむり」の書評の中で「「生きることは食べること」の価値観を話していた。見事なアウトプットだ!毎年この時期になるとメディアで戦争の悲惨さの特集がある。戦争体験手記に食糧がなく食べることが生きることの事実が綴られている。そして今の時代の食べることを考える。経済としての今のコロナ禍での食べることを考える。食べることと「足るを知る」を考える。そして、どんなささやかな食事でも、食べる人への愛情の心の豊かな料理が食べる人の心の豊かさ人を愛する心をつくることを深く考える。