学科紹介
調理科
3年間で調理師免許を取得!
食の力で人を笑顔に!
~確かな技術と豊かな人間性~
食の基礎を学び、感性を磨き心を育て、
食のプロフェッショナルを目指します。
POINT
調理科のポイント
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01
卒業と同時に
調理師免許取得厚生労働省指定調理師養成施設校であるため、
国家試験免除で調理師免許が取得できます。 -
02
特別講師による授業の充実で、
スキルアップ+
人間性や感性の育成経験豊富な講師陣からプロの技術を学び、
技術と心を育てます。 -
03
個々に合わせた進路選択で
進路決定100%卒業後はホテルや飲食店、給食施設や製造業など個人の希望に合わせた就職が可能です。
また、管理栄養士や栄養士、製菓衛生士(パティシエ、製パン)等を目指し進学することもできます。
FEATURES
データで見る調理科の特徴
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定員数
60名・共学
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取得可能な資格
資格
- ・ 調理師免許
- ・ 専門調理師技術考査(筆記)
検定
- ・ 全国高等学校食物調理技術検定
- ・ 英語検定
- ・ 漢字検定
- ・ ビジネス文書実務検定
- ・ その他各種検定
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卒業後の進路
就職
熊本ホテルキャッスル、ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ、ホテル日航熊本、メルパルク熊本、ホテル日航福岡、SHIROYAMA HOTEL kagoshima、
萬重、杉乃井ホテル、藤リゾート、有馬グランドホテル、司ロイヤルホテル、
熊本地域医療センター、熊本リハビリテーション病院、益城病院、山鹿中央病院、高玉、お菓子の香梅、湖池屋、ヤクルト、神水茶寮、SWISS、紅蘭亭、キャナリィ・ロウ、串カツだるま、フランドール、リョーユーパン、虎コーポレーション、江津しょうぶ園、県内外こども園、保育園、高齢者給食施設、給食委託会社 他進学
熊本県立大学、尚絅大学・尚絅大学短期大学部、中村学園大学、
西九州大学・西九州大学短大部、熊本学園大学、辻調理師専門学校、
辻製菓専門学校、エコール辻、中村調理製菓専門学校、平岡栄養士専門学校、
平岡製菓専門学校、福岡スピリッツオブマイスター、福岡ビジョナリーアーツ、
シェフパティシエ学院、今村学園ライセンスアカデミー 他